<부산 부평동 맛집 / 샤브샤브>
소담얼큰칼국수
날이 추울 때는 역시 뜨끈한 국물음식 만한게 없다. 소담얼큰칼국수는 남포 깡통시장 일대에서 단골들을 많이 보유한 샤브샤브가게. 직접 썬 신선한 고기를 사용한다는데 한 번 먹으러 가봤다. 내돈내산 솔직리뷰 스타트.
부평시장이 부산을 찾는 관광객들에게 요새 꽤나 핫한 코스가 되었다.
부산 토박이들은 부평시장이라는 말보다 깡통시장이라는 말이 익숙한데
소담얼큰칼국수는 그 깡통시장에 있는 가게이다.
주차공간이 따로 없는데 부평동공영주차장이 바로 가게 근처에 있다.
깔끔한 가게 외관. 가게를 리모델링한지 오래되지 않은 듯.
소고기 칼국수는 만원. 조개 소고기 칼국수는 17000원이다. 1인 1메뉴를 시켜야 하는 곳.
고기추가는 100g에 6000원이다. 괜찮은 가격대.
소담얼큰칼국수 채소투하
야채를 넣어서 채수부터 내고~
육수가 팔팔 끓을 때까지 기다리고~
고기를 넣었다. 냉동이어서 그렇지 고기자체는 좋아보였다.
음 약간은 질긴 느낌. 아주 부드럽지는 않았다. 약간 아쉽. 샤브샤브 자체는 깔끔한 느낌.
소담얼큰칼국수 칼국수
칼국수까지 딱 잘먹었다. 무난하긴한데 뭔가 기억에 남게 맛있지는 않았다.
별점 : ★★★
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이 글은 협찬없이 광고없이 내돈내산으로 쓰여진 리뷰글입니다.
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