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[부산 서면 맛집] 라멘야: 진한 국물 맛이 일품인 서면 돈코츠 라멘 맛집

 

<부산 서면 맛집 / 라멘>

 

라멘야 

 

돈코츠라멘이 그릇에 담겨있다.
라멘야

 

 매운맛을 좋아하는 여자친구. 치킨신드롬 매운 치킨과 함께 정기적으로 땡겨하는 음식이 바로 매운 돈코츠라멘. 여자친구와 함께 서면에 매운 라멘 맛집이 있다고해서 방문했다. 라멘야는 하카타 전통 돈코츠 라멘 전문점으로 매일 국산 돈사골로 육수를 만드는 곳인데 확실히 진한 국물 맛이 일품인 곳이다. 

 


위치 / 요약 

 

 

 

 

  • 주소 :  부산 부산진구 중앙대로680번가길 78 2층 라멘야/부전동 168-402 (서면역 6번 출구에서 236m)
  • 전화번호 : 051-911-1088
  • 영업시간 : 매일 11:30 - 23:30 (브레이크타임: 15:30 - 17:00 / 라스트오더: 23:00)
  • 주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
  • 포장가능여부 : 불가 
  • 특이사항 : 세스코멤버스, 국산 돈사골 육수

 

 

 서면역에서 멀지 않은 곳에 있다.

원래는 NC백화점 맞은 편 쪽에 있었는데 2018년 가게가 잘되면서 확장이전했다. 

 

 


 가게 내·외부 / 주차장 

 

 

라멘야 가게 외관
라멘야 가게 외관
 
길이 익숙하다 싶었는데 바로 옆에 마장동김씨 고깃집이 있었다. 라멘야는 입구로 들어가서 2층에 있다.  

 

 
라멘야 가게 입구
라멘야 가게 입구

 

일식당답게 이국적인 느낌을 풍기는 곳. 

 

 
라멘야 재료가 냉장고에 담겨있다.
돈사골

 

매일 국산 돈사골로 직접 육수를 만드는 가게답게 보관된 신선한 재료들을 눈으로 확인할 수 있다.  

 

 
가게 내부
가게 내부

 

가게는 아주 넓은 편은 아니지만 10테이블에 혼밥을 할 수 있는 바테이블까지 있어서 자리는 제법 있는 편. 

좁고 어둑해서 뭔가 더 분위기가 좋은 공간이다. 

 


 메뉴판

 

메뉴판
메뉴판
 
 
  하카타돈코츠라멘이 주력인데 가는면과 굵은면을 선택할 수 있다. 나는 하타카 돈코츠라멘을 여자친구는 매운돈코츠라멘 2단계를 주문했다. 치킨가라아게도 하나 주문. 

 


식사

 

 
식기류
식기류
 
  믿을 수 있는 위생의 세스코멤버스 가게이지만, 식기류는 아쉽게 나무통에 개별로 포장되지 않은 채 있었다. 물은 찻물이라 굿굿. 
 
 
 
 
셀프코너
셀프코너
 
김치와 단무지는 셀프로 가져갈 수 있다. 
 
 
매운 돈코츠라멘
매운 돈코츠라멘
 
여자친구가 주문한 매운 돈코츠라멘. 꽤나 매웠다. 매운걸 잘먹는 여자친구도 꽤 매워했다. 1단계를 추천한다. 차슈가 한 피스 나온대서 좀 짠게 아닌가 싶었는데 한 줄이 나왔다. 혜자다 혜자. 
 
 
하카타 돈코츠라멘
하카타 돈코츠라멘

 

내가 주문한 하카타 돈코츠라멘. 면도 탱글탱글한데 무엇보다 진한 돈육수가 일품이다. 상당히 진하다. 너무 좋아. 

 

 
하카타 돈코츠라멘 차슈
하카타 돈코츠라멘 차슈

 

 차슈는 아주 부드러운 편은 아니었다. 그래도 불맛은 굿굿. 

 
 
가라아게
가라아게
 

가라아게 4피스에 4천원 한 덩이에 천원씩이다. 호우...물가 스고이네. 

 

 

가라아게 맛
가라아게 맛

 

그래도 맛은 있다. 바삭하게 갓튀겨 나온 가라아게 최고지 암암. 얇은 면을 선택했더니 진한 육수가 면에도 잘베어들어 맛있었다. 괜찮은 라멘집.

 


 맛동민 별점 

별점 : ★★★★ 


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