[부산 동래 명륜동 맛집] 고촌보쌈돼지국밥: 동래역 촤르르 윤기의 수육과 돼지국밥

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[부산 동래 명륜동 맛집] 고촌보쌈돼지국밥: 동래역 촤르르 윤기의 수육과 돼지국밥

 

<부산 동래 맛집 / 한식>

 

고촌보쌈돼지국밥 

 

 

고촌보쌈돼지국밥

 

 

 따뜻해지는 듯 하더니 며칠 비가 오면서 춥다. 역시 이럴 땐 국밥. 사실 날씨와 상관없이 먹지만 ㅋㅋ

동래에 사는 친구 손에 이끌려 방문한 가게이다. 

 

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위치 / 요약 

 

 

 

 

• 주소 : 부산 동래구 온천천로 153/ 명륜동 533-98(동래역 4번 출구에서 32m)
• 전화번호 : 051-555-4955
• 영업시간 : 매일 10:00 ~ 24:00 (?)
• 주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
• 배달포장 가능여부: 배달, 포장 모두 가능 

 

 동래역 4번 출구에서 멀지 않은 곳에 있다. 부산의 전통적인 부촌 가운데 하나인 명륜동에 자리잡은 가게. 

영업시간이 네이버 상에는 기재되어있지 않은데, 다른 후기들을 보니 10시에 열고 저녁에는 24시 개념으로 영업을 하시는 듯하다.  

 

 

 

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 가게 내·외부 

 

고촌보쌈돼지국밥 외관

 

 

 깔끔한 외관의 가게. 보쌈과 돼지국밥을 같이 하는 곳이다. 

 

 

고촌보쌈돼지국밥 내부

 

 가게가 좁아보이는데, 사실은 지하에 큰 규모의 좌석들이 있다.

가게 안쪽에도 자리가 더 있어서 자리 걱정은 할 필요 없는 가게. 

 

고촌보쌈돼지국밥 지하계단

 

 

 계단을 내려가면 자리가 많이 나온다. 원래는 투철한 블로그 정신으로 내려가는데  너무 배가 고파서 그냥 앉아버렸다.

 

고촌보쌈돼지국밥 사골국

 

  고기도 한돈을 사용하고 재료도 대부분 국내산을 쓴다. 국물도 100% 사골국. 퀄리티에 아주 신경쓰는 가게. 

 

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 메뉴판

 

 

고촌보쌈돼지국밥 메뉴판

 

 

 전체적으로 무난한 가격대. 특이하게 그냥 수백 말고 모듬 수백도 있다. 모듬 수백은 순대와 내장까지 나오는 수백. 

 

고촌보쌈돼지국밥 원산지

 

 

 원산지는 대부분 국내산. 

 

 

 

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식사

 

 

물병

 

 

 물을 따르다가 갑자기 잇 템을 발견하고 눈이 동그래졌다. 온도계가 달린 물병이라니. 물병에 든 온도를 따르지 않고도 알 수 있는 물병. 아이디어 상품인 듯.

 

 

 

기본찬

 

 

 깔리는 기본찬. 전체적으로 아주 정갈하다. 

 

 

사골국

 

 

100% 사골국이라 자랑하는 가게답게 뽀얗다. 서비스 요구르트는 센스. 

 

 

보쌈수육백반 수육

 

 

 김치가 특이하게 보쌈김치와 김치가 따로 나온다. 그냥 수백이 아니라 보쌈수육백반이라는 이름을 쓰는데는 이유가 있었군. 

보쌈김치, 김치, 무말랭이 모두 맛있다. 

 

 

수육

 

 

 고기 퀄리티가 상당히 괜찮다. 윤기도 차르르하고, 육질도 부드럽다. 

 

 

맛평가

 

동래에 사는 친구라 그런가 동래 맛집을 잘 아는 것 같다. 아주 기대이상의 가게. 만족스러운 한 끼였다. 

 

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 맛동민 총평 

• 맛  ★★★★★ 
• 양  ★★★★☆ 
• 가격 ★★★☆ 
• 서비스  ★★★★☆ 
• 위생  ★★★★☆ 
• 분위기  ★★★★ 
• 편의성  ★★★★ 

총점 : ★★★★☆

맛동민 한줄평 :  동래역의 보쌈, 돼지국밥이 생각나면 한큐에 해결가능한 고촌

 

 

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지금까지 믿을 수 있는 내돈내산 리뷰어

맛 동 민 이었습니다 !

 

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