부산남자 맛동민

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[부산 하단 맛집] 목구멍 하단점: 하단역 하단오거리 구워주는 고기 맛집 

 

<부산 하단 맛집 / 고기요리>

 

목구멍 

 

목구멍 고기굽는 중
목구멍

 

 사하구에 오래 살면서 하단 상권이 변하는 것을 몸소 느끼며 살아왔는데, 요새 특히 하단쪽 상권이 정말 많이 발전한 것 같다. 예전에는 시내에 가야만 있었던 영화관이나 KFC, 버거킹 등 대형 프랜차이즈들도 이제는 하단에 다있을정도. 하단 상권이 발전하면서 고기집도 생기고 없어지고를 많이했는데 그 중 목구멍이 꽤 인기가 있는 것 같다. 오늘은 목구멍 하단점을 방문한 내돈내산 솔직후기를 남긴다. 

 


위치 / 요약 

 

 

 

  • 주소 : 부산 사하구 낙동대로450번길 12 1층 목구멍/ 당리동 305-2(하단역 11번 출구에서 208m)
  • 전화번호 : 051-201-4614
  • 영업시간 : 매일 16:30 - 00:30 
  • 주차 : 제휴주차장 운영 (서진주차장 1시간 제공)
  • 특이사항 : 세스코 멤버스 업체, 거제도에 본점을 둔 부산 경남 고기브랜드

 

 목구멍은 하단오거리 안쪽에 위치하고 있다. 오거리 파리바게트 골목 안쪽에 위치한 가게. 하단역에서 올경우 11번 출구에서 가깝다. 차를 가지고 올경우 근처 서진주차장에서 1시간을 제공한다. 

목구멍은 거제도에 본점을 두고 출발해 부산, 대구, 울산 등 경남권 대표 고기브랜드로 성장한 체인점이다.   

 

 


주차장 

 

서진주차장
서진주차장

 

 하단쪽이 주차하기가 조금 상그러운 편인데, 꽤 규모가 있는 주차장을 1시간 제공해줘서 편의적이다. 

 


 가게 내·외부 

 

목구멍 외관
목구멍 외관
 
간판이 술병으로 인테리어 되어있다. 
 
 
목구멍 안내
목구멍 안내
 
세스코멤버스 업체이다. 주차는 서진주차장 1시간 제공.
 
 
목구멍 내부
목구멍 내부
 
가게는 적당한 크기이고, 테이블은 12테이블 정도 되는 가게. 
 

 메뉴판

 

 

목구멍 가격
목구멍 가격
 
 삼겹살, 목살은 150g 기준으로 만 원, 갈비본살은 15000원이다.
삼겹살, 목살은 국내산 갈비본살은 미국산 프라임등급 소고기를 사용중. 

 

목구멍 메뉴판
목구멍 메뉴판
 
 식사류 등의 가격은 무난한 편. 고기는 다소 가격이 있는데, 요새 워낙 외식물가가 비싸서 상대적으로 비싼지도 잘모르겠다. 
 
 
 

식사

 

 

목구멍 밑반찬
목구멍 밑반찬

 

기본찬은 정갈한 편. 

 

목구멍 여수갓김치
목구멍 여수갓김치

 

같이 나온 갓김치가 근본의 여수돌산 갓김치라고 한다. 맛있다. 

 

삼겹살 갈비살
삼겹살 갈비살
 
삼겹살은 비계가 조금 두툼한 것을 쓰는데, 육질은 무난한 편. 갈비살은 미국산 소고기지만 프라임등급이라 육질이 좋다.
삼겹살 2인, 갈비살 1인분 스타트. 기본 주문이 3인분부터이다.
 
솥뚜껑 불판
솥뚜껑 불판
 
예전에 한 때 유행했던 솥뚜껑 삼겹살, 어느 새 유행이 사그라들었었는데 유행은 돌고돈다고 다시 찾아왔다. 

 

고기를 구워주심
서비스
 
직접 자리에서 고기를 구워주셔서 아주 편의적. 직원들도 정말 친절하다. 식기류를 떨어뜨리면 말하기도 전에 가져와서 주실정도로 친절. 
 
구워지는 고기
구워지는 고기

 

김치랑 마늘도 고기랑 함께 구워줬다. 

 

 

 

갈비살
갈비살
 
갈비살이 소고기라 먼저 익어서 맛을 보는데, 육질도 부드럽고 나쁘지 않았다.  
 
삼겹살
삼겹살
 
삼겹살도 무난히 맛있는데, 확실히 비계가 좀 두꺼운 스타일인 듯. 
 
목살
목살

 

약간 아쉬워서 꽃목살도 1인분 추가했다. 목살도 기본적으로 육질은 신선. 

 

목살 맛
목살 맛
 
 역시 가만히 있어도 다 구워주신다. 무난히 맛있는 편인데, 개인적으로는 갈비살>목살>삼겹살 순으로 괜찮았다. 
 
된장찌개
된장찌개
 
식사로는 된장찌개를 먹었다. 고기 된장찌개였는데, 개인적으로 된장찌개는 쏘쏘. 고기는 맛있었다. 
 

 맛동민 총평 

  • 맛  ★★★★ 
  • 양  ★★★☆ 
  • 가격 ★★★ 
  • 서비스  ★★★★★ 
  • 위생  ★★★★☆ 
  • 분위기  ★★★★☆ 
  • 편의성  ★★★★☆ 

총점 : ★★★★

맛동민 한줄평 :  서비스가 좋은 무난한 하단 고기집

 

 

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