[부산진역 수정동 맛집] 일품 장원돼지국밥: 40년 전통의 24시간 운영 돼지국밥 가게

[부산진역 수정동 맛집] 일품 장원돼지국밥: 40년 전통의 24시간 운영  돼지국밥 가게

 

<부산진역 수정동 맛집 / 국밥>

 

일품 장원돼지국밥

 

 일품장원돼지국밥 대표사진

 

오늘은 관공서직원들과 부산진역 근처 직장인들이 많이찾는 40년 전통의 맑은 국물 돼지국밥집

일품 장원돼지국밥을 리뷰합니다 !

 

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지도 및 요약정보

 

 

• 주소 : 부산 동구 고관로 129-1 / 수정동 234-7 ( 부산진역 7번 출구에서 241m 도보 4분)
• 전화번호 : 051-466-7733
• 영업시간 : 매일 00:00 - 24:00
• 주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
• 주요메뉴 및 가격 : 돼지국밥/내장국밥/순대국밥 7000원, 따로국밥 7000원, 수육백반 9000원, 수육/순대/내장 소 20000원, 대 26000원
• 포장배달 가능여부 : 불가  

 네이버지도상에는 장원돼지국밥으로, 다음카카오지도에서는 일품 장원돼지국밥으로 등록되어 있습니다.  

일품장원돼지국밥은 동구청, 부산진세무서, 부산동부경찰서, 수정2동 행복복지센터, 수정동우체국 등 다양한 관공서들이 위치해있는 곳에 위치하고 있습니다.

 

그러다보니 자연스럽게 점심시간 등에 가면 직장인들이 많은 것을 볼 수 있습니다. 

주차공간은 따로 없는 편이지만 부산진역 7번출구에서는 도보 4분정도의 거리로 역에서는 가까운 편입니다. 

 

국밥은 돼지, 내장, 순대, 심지어 따로국밥으로 주문해도 7000원을 받는 가게로 직장인들이 많이찾는 가게 답게 

저렴한 가격을 유지하고 있네요.

 

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가게 외부 

 

일품 장원돼지국밥 외관

 

저는 이번에는 저녁에 방문했는데

노란색 간판에 크게 장원돼지국밥이라고 되어 있어서 쉽게 발견할 수 있습니다. 

24시간 영업한다고 되어있네요.

 

장원돼지국밥 외관

 

40년 전통의 가게입니다. 벽에는 착한가격 식당으로 인정받은 증표가 걸려있네요. 

월급빼고 다오르는 시대인데 오래 가격이 변함없이 유지되면 좋겠네요.

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가게 내부 

 

장원돼지국밥 내부모습

 

 가게 내부에는 입식테이블과 좌식테이블이 모두 있고, 좌석도 꽤 많은 편입니다. 

좌석간격은 넓은 편은 아니네요.

 

장원돼지국밥 주방 및 식재료

 

 가게 안쪽에는 주방이 있고, 반쯤은 오픈형이라 내부에서 조리하는 것을 볼 수 있습니다. 

부산진시장쪽의 오래된 가게답게 낡은 모습이네요. 

 

주방에 근무하시는 분이 위생모자나 마스크 등을 쓰지 않은 것과 반찬 뚜껑등이 열려있는 것은 아쉽습니다. 

식재료도 그냥 여기저기 널려있는 것이 보이네요. 시장쪽 가게라 역시 어쩔 수 없는 것 같습니다. 

 

화장실도 거미줄도 여기저기 쳐져있고, 위생적인 편은 아닙니다. 

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메뉴판 

 

장원돼지국밥 메뉴판

장원돼지국밥의 메뉴판 입니다. 착한가격 식당답게 가격들이 아주 착합니다. 

 

국밥류가 보통 8천원에서 8천 5백원이 평균체감 물가인데

여기는 7천원에 그것도 내장, 순대, 따로 국밥을 주문해도 같은 7천원을 받네요. 수육도 비교적 저렴한 편인 것 같습니다. 

 

저는 자주 방문하는 가게인데 메뉴판에는 없지만 섞어국밥도 주문할 수 있습니다. 

오늘도 섞어국밥을 주문했습니다. 

 

장원돼지국밥 원산지표기

 

 장원돼지국밥은 전지와 항정살, 삽겹살 부위를 제외하고는 국내산 고기를 쓰고 잇습니다. 

 

김치는 중국산이고 깍뚜기는 국내산이네요. 고추가루는 국내산과 중국산을 섞어쓰고 있고

내장과 순대는 국내산을 사용하고 있습니다.

 

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음식 

 

일품장원돼지국밥 밑반찬

 

밑반찬 입니다. 확실히 배추김치는 중국산이라 약간 이질적인 붉은 빛이 도는 느낌이고 

반면 깍뚜기의 빛깔은 좋아보이네요. 부추도 신선해보입니다.  

 

일품장원돼지국밥 섞어국밥

일품장원돼지국밥 섞어국밥과 밥

 

 주문한 섞어국밥이 나왔습니다. 자리에는 따로 수저가 없는데 국밥에 꽂아서 수저가 나옵니다. 

돼지국밥에는 뽀얀국물의 돼지국밥과 맑은 국물 돼지국밥이 있는데 장원돼지국밥은 맑은 국물 돼지국밥집입니다. 

 

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음식 세부 

 

장원돼지국밥 건더기

장원돼지국밥 건더기2

 

국밥 안에 건더기가 꽤나 실합니다. 

고기도 다양한 부위의 고기를 두루 쓰고 있고 내장과 순대도 꽤 실하게 들어있습니다. 

가성비가 좋네요. 

 

 

국수를 말아서 한 숟갈

 

국수도 말고, 밥은 말기 전에 따로국밥 상태로 한 술 먹어봅니다.

장원돼지국밥의 특징은 국물에서 약간 김치국물의 칼칼한 맛이 나는 것이 특징입니다.

 

밥말아서 한숟갈

 

 따로로 주문했지만 사실 밥을 마는 것을 더 좋아해서 다 말았습니다. 

국밥이 원래 든든한 음식인데 장원돼지국밥은 내용물이 꽤 실한 편이라 배부르게 먹고 나왔습니다. 

 

가성비가 좋은 가게네요.국밥은 언제나 옳습니다. 

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맛동민 총평 

맛  ★★★★

맑으면서 칼칼한 국물이 특색있음. 다양한 부위의 고기를 넣어줘서 다양한 부위를 맛볼 수 있음. 

 

양  ★★★★☆ 

고기, 내장, 순대 등 건더기가 꽤 실하게 들어 있는 편. 

 

가격  ★★★★★

주위 관공서 직장인들에게 인기있는 식당답게 가격이 아주 가성비 있는 편. 

 

서비스  ★★★★

식당이모님이 친절하시고, 서빙도 빠르게 나오는 편. 

 

위생   ★☆

오래된 가게답게 위생이 아쉬움. 위생마스크, 위생모자 착용상태, 주방과 화장실 청소상태, 식자재, 반찬 보관상태 등이 아쉬움.  

 

분위기  ★★★☆ 

평범한 국밥집 분위기.

 

편의성  ★★★☆

역에서는 가깝지만 주차장이 따로 없음. 쓰래기통이 좌석마다 배치된 것은 편의적. 입식, 좌식 좌석 모두 존재. 

 

총점 : ★★★☆

맛동민 한줄평 :  40년 전통의 가성비있는 국밥집. 위생은 다소 아쉬운 가게 

 

 

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믿을 수 있고 자세한 

솔직전문 리뷰어

맛 동 민 이었습니다 !

 

오늘도 맛있는 하루되세요~