<부산 광안동 맛집 / 돼지국밥>
엄용백돼지국밥
부산에는 돼지국밥 맛집이 정말 많다. 사상의 합천일류돼지국밥, 초량의 본전돼지국밥, 신평의 영진돼지국밥 많은 유명 맛집들이 있지만 해운대 수영권에서는 수변최고돼지국밥과 오늘 간 엄용백돼지국밥이 가장 유명하지 않나싶다.
수영구 광안동에 위치한 가게가 본점이다.
노홍철과 비가 나온 넷플릭스 예능 뚱보와 털보를 비롯해 생활의 달인 등 다수의 방송에 출연해서
관광객과 현지인 모두에게 유명한 곳이라 웨이팅이 종종 발생한다.
대부분의 재료는 국산을 사용하고 있다.
해창 막걸리라는 특이한 막걸리도 판다. 오소리감투수육 역시 아는 사람은 아는 별미
국밥집은 역시 김치가 생명인데 여기 김치 딱봐도 제대로다. 배추김치 깍뚜기 모두 아주 맛있었다.
오소리감투도 특유의 식감과 맛이 너무나 일품이었다. 여기는 진짜다 진짜. 강력추천이다.
별점 : ★★★★★
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