[부산 좌천동 맛집] 웅복: 부산진역 근처 깔끔하고 시원한 복국 복어요리 전문점

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[부산 좌천동 맛집] 웅복: 부산진역 근처 깔끔하고 시원한 복국 복어요리 전문점  

 

<부산 좌천동 맛집 / 복어요리>

 

웅복 

 

웅복

 

  맛집블로그를 하게 되면서 동네에 잘 알려지지 않은 맛집을 알게 되었을 때 느끼는 모종의 쾌감 같은 것이 있다. 

부산진역 수정동 일대의 많은 식당들을 가보고 질려가던 도중 발견한 복어요리 전문점 웅복. 

전체적으로 깔끔 시원한데, 찬도 정갈하고, 가격도 착한 편이다. 이런 곳은 널리 알려야한다.

물론 언제나 그렇듯 모든 글은 내돈내산이다.

 

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위치 / 요약 

 

 

 

• 주소 : 부산 동구 진성로28번길 19 1층 / 좌천동 692-18 (부산진역 7번 출구에서 395m)
• 전화번호 : 051-632-2019
• 영업시간 : 월~토 11:00 - 21:30 / 일요일 정기휴무 (브레이크타임: 15:00 - 17:00)
• 주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
• 포장배달 가능여부 : 가능
• 특이사항 : 농림축산식품부 제공 안심식당, 코스는 평일 5시반이후, 토요일 및 공휴일은 12시반 이후 최소 4시간 전에 예약해야함.

 

 부산진역에서 멀지 않은 곳에 있다. 대로변에서 약간 떨어진 곳이라 지나가다가 찾기에는 어려운 위치. 

일요일은 정기휴무라 주의를 해야하고, 코스 요리를 주문할 것 같으면 최소 4시간 전에 예약을 부탁하고 있다.

 

 

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 가게 내·외부 

 

웅복 외관

 

작은 간판의 소박한 음식점. 

 

 

웅복 내부

 

 깔끔하게 내부가 리모델링 된 것이 생긴지 얼마안 된것 같다. 

 

웅복 테이블 구성

 

입식테이블, 좌식테이블, 룸, 다찌까지 좁은 가게에 다 있다. 

 

웅복 좌석수

 

 

좌석은 그다지 많지 않은 편. 6테이블 + 다찌테이블 + 룸.

 

 

웅복 간판

 

복요리집 치고는 아주 저렴한 편이다. 모든 메뉴에 돌솥밥과 복껍질무침이 포함되어있다. 

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 메뉴판

 

웅복 메뉴판

 

 대체로 아주 가성비 있는 가격대이다. 다른 가게에서는 5~10만원 정도의 구성을 2만5천원부터 내놓고 있다.

최고 비싼 A코스도 5만5천원이니 아주 가성비 있는 가격대. 

 

 하지만 처음 와본 것이니 일단 복국을 주문했다. 복국(은복)은 9천원이다. 9천원에 돌솥밥과 복껍질무침이 기본 포함되어 있다. 

 

 

 

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식사

 

웅복 반찬

찬이 복껍질무침을 포함해 8찬이 나왔다. 하나하나 꽤나 정갈한 찬. 

 

 

웅복 복껍질무침

 복껍질무침 새콤달콤하니 맛나다. 입맛이 확 도는 맛.

 

 

복국

 

 

곧이어 나온 복국(은복). 

 

 

식초

 

식초를 적당량 넣어준다.

 

 

돌솥밥

 

공깃밥이 아닌 돌솥밥 기본제공. 

 

 

갓지은 돌솥밥

 

혜자다 혜자. 갓지은 돌솥밥. 최고다. 

 

 

 

 

 

누룽지 제조

 

밥 그릇에 떠주고 남은 밥은 누룽지로.

 

 

복국 맛

 

 일단 복국 국물이 너무 깔끔하고 시원하다. 술도 안마셨는데 맑은 국물에 온몸이 해장되는 느낌.  

 

 

복어맛

 

 

복어도 너무 담백하고~ 맛집 발견에 쏟아지는 세르토닌.

 

복국 평가

 

 

시원한 국물을 즐기다가 다데기를 풀어서 약간 칼칼하게도 즐겨주었다. 입맛이 확사는 맛. 여기 정말 맛집이다. 

 

누룽지

 

기분 좋게 돌솥밥 누룽지까지 즐기고 배를 탕탕 두드리며 나왔다. 

 

 

2022 부산의 맛 선정 맛집

 

 계산하고 나오면서 보니 2022년 부산의 맛에 선정된 가게였다. 

이 가게는 분명 나중에 동네 맛집으로 소문날 것 같다. 

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 맛동민 총평 

• 맛  ★★★★★ 
• 양  ★★★★ 
• 가격 ★★★★☆ 
• 서비스  ★★★★☆ 
• 위생  ★★★★★ 
• 분위기  ★★★★ 
• 편의성  ★★★★ 

총점 : ★★★★☆

맛동민 한줄평 :  부산진역 좌천동, 수정동 일대 숨겨진 맛집. 계속 생각나는 깔끔한 국물 맛. 

 

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이 글은 협찬없이 광고없이 내돈내산으로 쓰여진 리뷰글입니다. 

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