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[부산 하단 맛집] 하기연진주냉면: 줄서서 먹는 사하구 냉면 맛집

<부산 하단 맛집 / 냉면>

하기연진주냉면

하기연진주냉면
하기연진주냉면
 
냉면의 계절이왔다. 여름이 오면 늘 입맛이 없을 때 한 번씩 방문하는 가게. 하기연진주냉면은 하단 근방에서는 꽤 유명한 가게인데 메밀면과 육전이 특색있는 진주식 냉면을 선보이는 곳이다. 
 

위치 / 요약

  • 주소 : 부산 사하구 괴정로 34/ 하단동 239-1(하단역 12번 출구에서 519m)
  • 전화번호 : 051-207-6555
  • 영업시간 : 월~토 10:30 - 20:30/ 일요일 정기휴무 (라스트오더: 20:00)
  • 주차 : 가게주차장 운영
  • 포장배달 가능여부 : 가능(포장비용 500원)
  • 특이사항 : KBS무한지대큐 출연, 세스코멤버스 업체


예전에는 지금 건물의 맞은 편 쪽에 가게가 있었는데 어느새 잘되더니 도로 반대편쪽 건물을 인수해서 확장이전했다. 예전위치에 있을 때에는 소고기도 같이 팔았었는데 지금은 냉면에 집중하고 있다.
일요일은 정기휴무이고, 가게 1층에 넉넉한 주차공간이 있다.


주차장

하기연진주냉면 주차장
하기연진주냉면 주차장
 
필로티 건물 형태로 건물 밑과 뒤 편에 주차공간이 있다. 
 
 
하기연진주냉면 공지
하기연진주냉면 공지
 
 붐비는 시간에는 자리가 없기도해서 건물 앞에 대는데, 건물 앞에 대면 불법주차다. 
 

가게 내·외부


하기연진주냉면 외부
하기연진주냉면 외부
 
이 건물 2층이 하기연 진주냉면집. 
 
 
하기연진주냉면 내부 1층
하기연진주냉면 내부 1층


한창 잘될 때에는 여기 은행처럼 번호표를 뽑고 기다려서 올라갔던 기억이 있다.

 
하기연진주냉면 대기좌석
하기연진주냉면 대기좌석
 
체인점이 없고, 제주산 메밀을 사용한다. 
 
 
하기연진주냉면 동역가게 세스코
하기연진주냉면 동역가게 세스코
 
 
세스코 멤버스 업체이고, 주인분이 기독교신자이신듯. 그래서 일요일에 쉰다. 주의할 것. 
 
 
 
 
하기연진주냉면 좌석
하기연진주냉면 좌석


가게 내부는 꽤 넓은 편이다. 평일 저녁이라 비교적 한산한 편이라 생각했는데, 먹고있으니 바로 좌석이 다 차면서 웨이팅이 발생했다. 여전한 인기.


메뉴판

하기연진주냉면 메뉴판
하기연진주냉면 메뉴판
 
처음에 유명하다고해서 방문했었는데 그때도 만원 정도되는 가격이어서 너무 비싸다고 생각했던 기억이 있다.
지금은 가장 인기 많은 물비빔냉면 기준으로 11500원이 되었다. 냉면치고는 다소 비싼 가격인데, 소고기 육전이 올라가기 때문에 그나마 이해해...주고 싶은데 그래도 솔직히 비싸다. 
 

식사


하기연진주냉면 물냉면
하기연진주냉면 물냉면
 
 
주로 물비빔을 먹었는데, 오늘은 물냉면으로 주문. 오이를 못먹어서 오이를 뺐다. 양이 상당한 편. 
 
 
하기연진주냉면 물비빔
하기연진주냉면 물비빔
 
여자친구가 주문한 물비빔냉면. 물냉면에서 양념장이 들어간 것이 차이다. 좀 더 매콤 새콤한 맛이 특징. 
물냉을 먹다가 이걸 먹으면 물냉이 밍밍하다. 
 
 
하기연진주냉면 찬
하기연진주냉면 찬

 

찬은 단촐.

 

 
하기연진주냉면 맛
하기연진주냉면 맛

 

메밀면 특유의 식감과 고소함이 좋다. 
 
 
 
 
하기연진주냉면 육전
하기연진주냉면 육전
 
이 집 냉면은 특히 육전이 맛있다. 냉면치고는 비싼 가격임에도 꾸준히 인기가 있는데는 이유가 있다. 
확실히 여름이 되면 생각나는 맛. 입맛이 없을 때 가면 입맛을 되찾게 되는 곳이다. 
 

맛동민 총평

  • 맛 ★★★★☆
  • 양 ★★★★★
  • 가격 ★★
  • 서비스 ★★★
  • 위생 ★★★★☆
  • 분위기 ★★★
  • 편의성 ★★★★☆

총점 : ★★★★

맛동민 한줄평 : 무슨 냉면이 만 원이 넘어? 라고 투덜대고 들어가서 고개를 끄덕이고 나오는 맛.


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