<합천 맛집 / 한식>
삼일식당
삼일식당 한상차림
오늘은 합천 해인사에 위치한 맛집인 삼일식당을 리뷰합니다.
합천 삼일식당은 해인사 근처에 위치한 식당가에서 가장 평가가 좋은 식당 중에 하나로
해인사 방문시 고려할만한 맛집입니다.
주소 : 경남 합천군 가야면 치인 1길 19-1 / 치인리 1230-71 (해인사에서 차량 5분)
전화번호 : 055-932-7254
영업시간 : 매일 08:00 - 18:00
주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
주요메뉴 및 가격 : 산채비빔밥 10000원, 도토리묵비빔밥 10000원, 자연산송이버섯국정식 19000원,
특이사항 : 생생정보통901회,14.06.25.도토리비빔밥/송이버섯국 편 출현
삼일식당은 해인사에서는 차량으로 약 5분 정도 떨어진 식당가에 위치한 식당입니다.
아침 일찍 열지만 저녁 전까지 영업하는 식당이고, 생생정보통에 출현하면서 더 유명해진 식당이지만
아쉽게도 주차공간이 없습니다.
해인사 일대의 식당가들이 다 그래서 대부분 식당 앞쪽 골목에 노상주차를 하고 있습니다.
대표 메뉴는 자연산송이버섯국정식 19000원이지만, 굳이 비싼 자연산송이버섯국 정식을 주문하지 않고
만 원짜리 산채비빔밥이나 도토리묵비빔밥을 주문해도 충분할 정도의 상차림이 나오는 식당입니다.
삼일식당 주차
*출처: 네이버지도
TV 출연도 하면서 유명해진 식당이지만 아쉽게 주차장이 없습니다.
해인사 산채 한정식 거리 일대의 식당들이 대부분 주차장이 없어서
멀리 가야산 국립공원 제1주차장에 차를 대고 오는 방편도 있지만, 주로 가게 앞 노상주차를 하는 것 같네요.
삼일식당 가게 외관
*출처: 네이버 지도
삼일식당의 외관입니다. 아쉽게도 붐비는 점심 시간대 등에 가면 가게 앞에도 주차가 쉽지 않습니다.
일대의 해인사 산채 한정식 거리에 가게들이 밀집해있어서 피크타임에 가면 손님들을 채가기 위한
호객행위가 상당합니다.
삼일식당 가게내부
가게 내부에 들어서면 주방 앞쪽으로 입식 테이블 4개와, 사진의 좌식 테이블 4개가 있습니다.
2층에도 좌석이 있다고 합니다.
하지만 가게가 아주 넓은 편은 아니라서 웨이팅이 종종 발생하는군요.
삼일식당 방문 사진
가게 벽면에는 가게를 다녀간 유명인사들의 사진들이 많이 걸려있습니다.
문재인 대통령부터 김문수 전 경기도지사, 홍준표 전 경남도지사, 김두관 전 경남도시사 등
정치성향을 가리지 않고 유명인사들의 사진이 많이 걸려있네요.
재미있는 건 가수 김종국 씨의 사진도 걸려있는데, 이 근처에 김종국의 삼촌이 운영하는 삼성식당이 있다는 점입니다.
삼촌한테 혼나는 건 아닌가 모르겠네요. 삼촌 몰래 다녀온 건가.
삼일식당 주방
찬도 많고, 손님도 많다 보니 식당은 아주 분주하게 움직이고 있습니다.
아쉬운 건, 조리 인원들이 마스크나, 위생모자 등은 하지 않고 있네요.
삼일식당 메뉴
삼일식당의 메뉴판입니다.
가장 메인인 두 메뉴는 자연산능이버섯국정식 17000원과 자연산송이버섯국정식 19000원입니다.
두 메뉴를 주문하면 다른 메뉴들보다 찬이 좀 더 나온다고 하네요.
하지만 사실 10000원짜리 산채비빔밥과 도토리묵비빔밥을 주문해도 찬 수가 꽤 많이 나와서
가성비는 만 원짜리 메뉴가 훨씬 좋을 것 같습니다.
삼일식당 원산지
원산지 표기입니다. 된장찌개 두부의 콩은 중국산을 쓰고, 나머지 대부분은 국내산을 쓰고 있네요.
저는 산채비빔밥과 도토리묵을 주문했습니다.
삼일식당 도토리묵 비빔밥
도토리묵 비빔밥입니다.
산나물과 참기름 향이 기분 좋게 섞여서 나네요. 침이 고입니다.
삼일식당 산채비빔밥
보고만 있어도 건강해지는 것 같은 산채비빔밥입니다.
삼일식당 된장찌개
된장찌개 메뉴가 따로 있어서 작은 국이 나오지 않을까 싶었는데 비빔밥 메뉴에도 된장찌개가 나왔습니다.
달래 향이 식욕을 돋아주네요.
산채비빔밥, 도토리묵 비빔밥 한 상입니다.
각 만 원짜리 메뉴에 찬만 16개, 된장국까지 나오다니 가성비가 아주 좋습니다.
게다가 생선은 갈치가 나오고 찬들도 아주 신선해 보이는군요. 정말로 훌륭합니다.
만 원짜리 메뉴가 너무 훌륭해서 산채한정식 15000원 메뉴는 뭐가 차이가 있는지 궁금해서 여쭤보니
산채한정식에는 더덕, 표고, 생선 등이 더 나온다고 합니다.
삼일식당 삼채비빔밥 비빈후
고추장을 넣고, 슥삭 비벼서 산채비빔밥을 한 입 하니 입안 가득 나물 향내가 퍼져갑니다.
솔직히 다른 반찬 없이 산채비빔밥에 된장국만 있어도 이 가게는 추천했을 것 같네요. 최곱니다.
삼일식당 갈치
갈치도 짭조름하게 맛나네요. 잘 구워졌습니다.
삼일식당 초석잠
처음에 누에로 요리를 한 건가 하면서 뜨악했는데, 초석잠 장아찌라고 합니다.
누에를 닮은 이 초석잠은 뇌기능을 활성화시켜주는 성분이 있어서 치매에 좋다고 하네요.
솔직히 제 입맛에는 그다지 맛있지는 않았습니다.
삼일식당 두부 젓갈
오징어 젓은 간이 조금 쏀 편이었지만 그래도 맛있었습니다.
도라지무침 도토리묵
도라지 무침과 도토리 묵입니다. 건강해지는 맛입니다.
된장찌개
삼일식당은 특히 된장찌개가 너무 맛있었습니다.
사서 만든 된장으로 끓이면 나올 수 없는 그 특유의 시골집된장으로 끓인 맛이었습니다.
비빔밥과 먹으면 그 궁합이 최고입니다.
양이 꽤 많아서 다 먹고 나면 배가 꽤 불렀는데요.
건강한 우리의 한식 밥상답게, 더부룩하지 않고 기분 좋은 배부름이었습니다.
소화도 잘되고 힐링되는 느낌이 들어서 좋습니다.
맛 ★★★★☆
가야산의 기운이 느껴지는 건강한 재료들로 만들어 힐링이 되는 맛.
양 ★★★★★
만원의 행복. 한상 푸짐한 양. 심지어 반찬들도 신선하고 퀄리티가 좋음.
가격 ★★★★
자연산 송이나 능이버섯이 비싸기 때문에 비싼 메뉴도 있지만, 산채비빔밥이나 도토리묵 비빔밥 등은 반찬 수 등을 고려하면 가성비가 좋은 편.
서비스 ★★★☆
주인아주머니가 친절하심.
위생 ★★☆
가게 자체는 비교적 깨끗한 편이나, 오래된 가게라 낡은 부분들이 많음. 주방이 아주 깨끗한 편은 아니고, 주방 인원들도 위생마스크나 위생모자 등은 착용하지 않음.
분위기 ★★★★
해인사 근처 노포가 낼 수 있는 시골집 같은 정감 있는 분위기.
편의성 ★★★☆
가게에 주차 공간이 없어서 편의성이 떨어짐. 해인사를 찾아가는 경우가 아니면 굳이 찾아오기에는 힘든 접근성.
총점 : ★★★★
맛동민 한줄평 : 힐링되는 건강한 한식 한 상. 해인사 방문 시 추천할만한 맛집.
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지금까지 믿을 수 있고 자세한 리뷰어
맛 동 민 이었습니다 !
오늘도 맛있는 하루되세요~