[부산 서면 맛집] 옥반: 서면 전포 전리단길 새우장 연어장 가게 솔직후기

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[부산 서면 맛집] 옥반: 서면 전포 전리단길 새우장 연어장 가게 솔직후기

 

<부산 서면 맛집 / 한식>

 

옥반 

 

옥반

 

 새우장이라면 자다가도 벌떡 일어나는 새우장 러버인 여자친구. 쿨타임이 됐는지 새우장을 먹고싶다고 한다. 

옥반은 서면에 새우장을 잘하는 가게가 없을까 하면서 찾은 가게. 후기가 좋아서 기대하고 방문했다. 

결과적으로는 조금 실망했는데 내돈내산이니 솔직하게 리뷰한다. 

 

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위치 / 요약 

 

 

 

• 주소 : 부산 부산진구 서전로37번길 20/ 전포동 664-9(서면역 8번 출구에서 456m)
• 전화번호 : 051-802-9986
• 영업시간 : 매일 12:00 - 20:40(주말 20:30) 
• 주차 : 주차공간 없음 (노상주차)
• 포장배달 가능여부 : 포장배달 불가

 

 서면역 8번 출구로 나와 부산진 소방서 쪽으로 가다보면 전리단길 부근에 위치하고 있다. 

소위 SNS감성의 식당과 카페가 많은 곳. 서면역과 전포역에서 거리가 다 비슷한데 서면역이 조금 더 가깝다. 

NC백화점에서도 가까운 편. 매일 영업하는데 주말에는 10분 일찍 영업을 마친다. 

 

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 가게 내·외부 

 

 

 

 

옥반 외관

 

 간판이 좀 작은 편이라, 여기가 맞나 약간 두리번 거렸다. 

 

옥반 외부

 

일본의 어느 거리에 있을 것 같은 감성의 가게. 

 

옥반 주방

 

가게는 2층으로 이루어져 있다. 1층 공간은 한 테이블이 있지만 2층으로 안내 받았다.

 

옥반 2층 계단

 

보통의 경우에는 2층에서만 손님을 받는 듯. 

 

옥반 2층

 

2층에 바형 테이블 2테이블을 포함해서 8자리 정도가 있다. 

 

옥반 2층 분위기

 

나갈 때 찍은 사진인데, 바형 테이블이 있어서 혼밥을 하기에도 괜찮아보였다. 

 

 

옥반 2층 테이블

 

딱히 뷰는 볼 건 없다. 

 

옥반 2층 좌석

 

내가 앉은 테이블은 플랜테리어로 꾸며진 이곳인데, 식기류에 식물이 닿는 것이 위생적으로 좀 신경쓰였다. 

 

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 메뉴판

 

 

 

옥반 메뉴판

 

 

 전체적으로 12000~16000원대가 주이고, 세트메뉴의겨우 2만원이 넘기도 했다. 

새우장, 육회장, 연어장 세 개의 장이 주메뉴이고, 세 개의 장이 모두 들어간 삼장 덮반은 16000원. 

나는 여자친구와 장장 덮반1,2를 각각 주문했다. 덮반은 오타인가 했는데, 덮밥과 백반의 중간 느낌이라 덮반이라고 한다.

 

옥반 사이드메뉴

 

밀크티나 모히또, 하이볼 등도 팔고 있다. 

 

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식사

 

 

옥반 한상

 

새우장과 연어장의 장장 덮반1, 새우장과 육회장의 덮반2 그리고 잡채, 국, 우엉, 김치로 구성되어있다. 

일단 상당히 정갈하고 비쥬얼적으로 예쁜듯. 과연 맛은 어떨지. 

 

장장 덮반1

 

알밥 등도 올라가 있고, 전체적으로 새우장과 연어장도 꽤나 푸짐. 

 

 

 

 

 

장장 덮반2

 

육회장이 특이하다. 역시 양은 꽤 있는 편. 

 

반찬류

 

 덮밥류가 전부 장으로 구성되어 있어서 짠 맛이 주인데, 반찬까지 전체적으로 간장베이스거나 염분이 높은 김치라 약간 아쉬운 구성. 뭔가 짠맛을 가시게 할 수 있는 것으로 구성하는 것이 더 좋았을 듯. 비주얼적으로는 훌륭. 

 

 

새우장

 

초점이 나가버렸는데 새우장은 탱글한 식감이 좋았다. 

 

 

 

연어장

 

연어장도 적절한 맛. 

 

 

육회장

 

개인적으로 육회장은 좀 별로였다. 맛자체도 굳이 이걸 장으로 먹어야 하나 싶은 맛이었다. 짠맛도 세가지 장 중에 제일 심해서 비추. 

 

전체 맛평가

 

 전반적으로 비주얼은 훌륭했으나 맛이 너무 짰다. 각각의 장은 괜찮은데 조화가 별로다. 장류의 특성상 먹다보면 짠 맛이 중첩돼서 나중에는 입맛이 떨어지는데, 와사비나 김치 등으로 입가심을 최대한 하면서 먹었는데도 너무 짰다. 야채의 양을 좀 더 늘리던지 짠맛을 조금 덜하게 만드는 것이 좋을 듯. 새우장 등 장류를 좋아하는 여자친구 조차 짜다고 다 먹지 못했다.

 

비주얼이나 양은 괜찮은데 맛에서 너무 아쉬운 곳. 

 

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 맛동민 총평 

• 맛  ★★☆ 
• 양  ★★★★☆ 
• 가격 ★★★☆ 
• 서비스  ★★★★ 
• 위생  ★★★ 
• 분위기  ★★★☆ 
• 편의성  ★★★☆ 

총점 : ★★★

맛동민 한줄평 : 혀가 짠 맛에 절여지는 느낌.

 

 

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이 글은 협찬없이 광고없이 내돈내산으로 쓰여진 리뷰글입니다. 

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