부산남자 맛동민

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[부산 시청 맛집] 정가네합천돼지국밥: 부산 토박이 국밥맨이 인정하는 양정 돼지국밥 맛집

 

<부산 시청 맛집 / 돼지국밥>

 

정가네합천돼지국밥 

 

돼지국밥의 순대를 수저로 올린 모습
정가네합천돼지국밥

 

 대학생때 동기들이 하루걸러 국밥을 먹으러가자고 하는 나를 두고 진성 국밥충으로 인정했을만큼 자타공인 국밥맨인 나.

시청, 양정 쪽에 의외로 꽤나 괜찮은 국밥집들이 많은 편인데 최근에 기대없이 방문한 국밥집이 그중에서도 너무 맛있어서 극강추하고자 한다. 언제나처럼 당연히 내돈내산이다. 

 


위치 / 요약 

 

 

 

 

  • 주소 : 부산 부산진구 연수로11번길 57 전원타워빌/ 양정동 145-12(양정역 8번 출구에서 404m)
  • 전화번호 : 051-868-0071
  • 영업시간 : 매일 10:30 - 21:30 (라스트오더: 21:00)
  • 주차 :  노상주차(가게앞 공간 주차가능)
  • 포장배달 가능여부 : 포장, 배달가능
  • 특이사항 : 세스코멤버스 업체

 

 양정역과 시청역 중간정도에 위치하고한 가게. 가게가 꽤나 큰데 주차공간은 아쉽게 갖춰져있지않다. 

그래도 큰 매장 앞쪽 길가에 몇 대는 충분히 노상주차를 할만한 공간이 있는 편. 

포장, 배달도 모두 가능한 가게이다.

 

 

 


 가게 내·외부 

 

 

 

정가네합천돼지국밥 외관
정가네합천돼지국밥 외관
 
 합천돼지국밥하면 부산에서는 사상 합천일류돼지국밥이 아주 유명한데, 과연 정가네도 맛이 있을지?
 
 
정가네합천돼지국밥 입구
정가네합천돼지국밥 입구
 
세스코 멤버스 업체이고 영업은 매일하는 곳. 
 
 
정가네합천돼지국밥 내부
정가네합천돼지국밥 내부
 
가게가 아주 넓다. 테이블만해도 얼추 20개 가까이 되어보이는 듯. 
 
정가네합천돼지국밥 테이블
정가네합천돼지국밥 테이블

 

 매장도 깔끔한 편. 

 

정가네합천돼지국밥 셀프코너
정가네합천돼지국밥 셀프코너

 

따로 리필코너를 운영하고 있다. 
 
 
 
정가네합천돼지국밥 주방
정가네합천돼지국밥 주방

 

 김치는 매일 직접 담궈서 내는 정성을 쏟는 곳. 주방인원을 슬쩍봤는데, 더운 주방에서 위생모자, 위생장갑에 마스크까지 잘 착용하고 조리중이셨다. 세스코멤버스 업체인데다 위생상태도 아주 훌륭. 

 

 

 


 메뉴판

 

 

 

정가네합천돼지국밥 메뉴판
정가네합천돼지국밥 메뉴판
 
 
 요새 물가가 너무 올라서 만 원 정도는 되어야 적당한 밥한끼를 먹을 수 있는 시대. 가성비의 대명서 국밥도 어느새 보통가가 8500원정도가 되었는데, 여기는 돼지국밥 기준으로 7500원이다. 심지어 보통 천 원 정도 더 받는 모둠국밥도 8000원이라니 아주 착한 가격대. 
 
 
정가네합천돼지국밥 원산지
정가네합천돼지국밥 원산지
 
 원산지는 대부분 국내산. 목전지와 항정살은 수입산을 쓰고있다. 
 

식사

 

 
정가네합천돼지국밥 밑반찬
정가네합천돼지국밥 원산지
 
정갈한 찬류. 역시 매일담는다는 김치가 아주 맛나다. 원하면 셀프코너에서 리필 가능. 
 
 
정가네합천돼지국밥 한상차림
정가네합천돼지국밥 한상차림

 

여자친구는 돼지국밥 나는 모둠국밥을 주문했다. 

 
 
모듬국밥
모듬국밥
 
얼핏보기에도 아주 진~~~해보이는 모둠국밥. 느낌이 좋다. 
 
모듬국밥 고기류
모듬국밥 고기류
 
머릿고기를 비롯한 내장류 등 부속들도 상태가 괜찮아 보인다. 고기도 많이든 편. 
 
 
 
 
돼지국밥 안 순대
돼지국밥 안 순대
 
순대도 굳굳. 양이 꽤나 실하다. 
 
모둠국밥에 면넣기
모둠국밥에 면넣기
 
섞으면서 부추와 면도 넣고 밥을 넣기 전에 면부터 호로록. 

 

 
모둠국밥 한숟가락 떠서 먹는 중
맛평가
 
 내가 좋아하는 진하고 깊은데도 깔끔한 국밥이다. 짜지도 않고 적당한 간에 고기 육질도 부드럽게 아주 좋았다. 
맛집블로거를 하면서 가장 안타까우면서도 반가운 순간은 진짜 너무 맛있는데, 맛만큼이나 유명하지 않은 가게를 발견했을 때인데, 바로 여기가 그런 가게였다. 부산에 유명한 국밥집을 꽤나 다녀봤는데 어지간히 이름난 돼지국밥집들보다 훨씬 나았다. 저렴한 가격, 깔끔한 위생, 든든한 양과 깊은 맛까지 빠지는 것이 없다.  이런 가게는 절대로 잘돼야한다. 아주 강추하는 가게. 

 


 맛동민 총평 

  • 맛  ★★★★★ 
  • 양  ★★★★☆ 
  • 가격 ★★★★★ 
  • 서비스  ★★★★★ 
  • 위생  ★★★★★ 
  • 분위기  ★★★★ 
  • 편의성  ★★★★☆ 

총점 : ★★★★★

맛동민 한줄평 :  '진짜 돼지국밥' 

 

 

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