[부산 서면 맛집] 번패티번 롯데백화점 부산본점: 번과 패티에 진심인 수제버거 서면 롯데백화점 맛집

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[부산 서면 맛집] 번패티번 롯데백화점 부산본점: 번과 패티에 진심인 수제버거 서면 롯데백화점 맛집

 

<부산 서면 맛집 / 수제버거>

 

번패티번

 

번패티번

 

 헤어질결심, 한산, 탑건 등 요새 재미있는 영화가 많이 개봉하고 있다.  간만에 여자친구와 서면 롯데백화점에서 영화를 보고나와서 주차를 한 김에 백화점에서 저녁을 먹기로 결정하고 번패티번에 방문했다. 수제버거를 좋아하는 지라 기대가 되었는데 오늘은 번패티번 롯데백화점 부산본점 방문한 내돈내산 솔직후기이다. 

 

 

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위치 / 요약 

 

 

 

 

• 주소 : 부산 부산진구 가야대로 772 지하1층 번패티번 롯데백화점부산본점/ 부전동 503-15(서면역 7번 출구에서 131m)
• 전화번호 : 051-711-0900
• 영업시간 : 매일 10:30 - 20:00(토,일 20:30) / 백화점 휴무일에 휴무
• 주차 : 제휴주차장 운영(롯데백화점 주차장)
• 포장배달 가능여부 : 포장 가능
• 특이사항 : 롯데백화점 지하1층, 저온숙성 비프패티, 매장에서 직접 구워낸 브리오쉬 번 사용 

 

 

 서면 롯데백화점 지하 1층에 매장이 있다. 백화점에 있다보니 백화점 휴무 일에 맞춰서 쉬기 때문에 유의해야한다. 

서면은 차를 가지고가면 늘 주차가 문제인데, 롯데백화점 주차장에 주차를 하면되니까 편리한 부분.

만 원에 한 시간, 3만원에 두 시간이 무료 제공되기 때문에 결제 가격을 신경쓰면 알뜰하게 주차비를 아낄 수 있다. 

 

 참고로 번패티번은 이름처럼 번과 패티에 아주 진심인 브랜드로, 저온숙성을 한 비프패티를 사용하고, 브리오쉬 번을 매장에서 직접 당일에 구운 후 버거를 만드는 곳으로 프리미엄 수제버거를 표방하고 있다.

 

 

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주차장 

 

서면 롯데백화점 주차요금 안내

 

 주차 할인 없이 주차를 하게 되면 무자비한 금액이 나올 수 있다. 

만원에 한 시간, 3만원에 두 시간이 제공된다. 무인정산기가 엘리베이터 쪽에 있으니 출차전에 영수증을 등록하면 편리.

 

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 가게 내·외부 

 

 

번패티번 외관

 

 서면 롯데백화점 지하 1층 안쪽에 위치한 번패티번. 외관이 깔끔하고 고급스럽다. 

 

번패티번 설명

 

 

 번에 꽤나 신경쓰는 수제버거들이 많이 사용하는 브리오쉬 번을 사용하고 있는데, 그냥 납품 받는 것이 아닌 당일 매장에서 직접구워서 사용할 정도로 꽤나 신경을 쓰고 있다. 

 

 참고로 브리오쉬 번은 프랑스 빵의 한 종류인 브리오쉬를 번 형태로 만든 것으로 설탕과 버터가 많이 들어가서 부드럽고 달달하며 퐁신한 식감이 특징인 번이다. 

 

번패티번 인테리어

 

 

인테리어도 번에 진심임을 보여주는 인테리어 

 

 

번패티번 주방

 

 매장 한 쪽에서 번을 직접 굽고 있는 모습을 볼 수 있다. 백화점에 위치한 매장이라 위생에도 아주 철저한 모습. 

 

 

 

 

번패티번 내부

 

매장 내부에 좌석도 많은 편이다. 

 

번패티번 내부 좌석

 

매장이 넓직하고 2인 좌석 등도 있어서 혼자 혼밥을 하기에도 괜찮아보이는 듯. 

 

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 메뉴판

 

 

번패티번 내부 메뉴판

 

 전체적으로 가격대는 다소 있는 편이다. 버거에 감자튀김+콜라의 정석 조합을 하면 만원이 넘게된다. 

하지만 백화점 식당들은 1인분에 만원이 넘는 식당이 대부분이라 백화점 안에서는 양반인 수준...

나는 베이컨치즈버거를 여자친구는 닭다리살 치킨버거(스파이시 소스)를 선택했다. 세트는 2번을 선택해서 하프 치즈프라이에 콜라를 선택.

 

 

번패티번 맥주메뉴

 

 맥주류도 같이 팔고있다.

 

번패티번 원산지표기

 

 확실히 백화점 내부 매장이라 위생부터 원산지표기까지 잘되어 있는 모습. 패티에는 미국산 소고기와 한우를 섞어서 사용한다. 

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식사

 

번패티번 버거 콜라 치즈감자

 

 버거가 아주 큰 편은 아니다. 콜라는 코카콜라에 얼음컵이 같이 나왔다.

 

 

 

번패티번 베이컨치즈버거

 

 베이컨 치즈버거. 한 입 베어먹었을 때 육즙이 꽤 잘 살아있고 확실히 번 맛이 좋다. 퐁신한 식감에 특유의 달달 고소한 브리오쉬 번 맛이 인상적. 안에 볶은 양파의 달달함과 베이컨의 짭짤함도 좋다. 

 

 

번패티번 베이컨치즈버거 맛

 

 번패티번 이름값을 하는 듯. 번과 패티 모두 아주 신경쓴 느낌. 다만 양이 한 10%쯤 모자란 느낌.

 

 

번패티번 닭다리살 치킨버거

 

여자친구가 주문한 닭다리살 치킨버거. 한 입 먹어보니 여기는 비프 패티 뿐만 아니라 치킨버거 패티도 아주 괜찮다. 

닭다리살 답게 닭고기 패티도 부드러운 편.

 

번패티번 치즈프라이

 

 치즈가 가득 올라온 오지 치즈 프라이. 프라이는 개인적으로 바삭함이 조근 아쉬웠는데, 치즈프라이로 시켜서 비교적 괜찮았다. 전체적으로 평가하자면 맛과 위생, 서비스에서 아주 괜찮고, 양과 가격에서는 약간 아쉽다. 전반적으로는 기대이상. 

 

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 맛동민 총평 

• 맛  ★★★★☆ 
• 양  ★★★ 
• 가격 ★★★ 
• 서비스  ★★★★★ 
• 위생  ★★★★★ 
• 분위기  ★★★★ 
• 편의성  ★★★★ 

총점 : ★★★★

맛동민 한줄평 : 닉값을 하는 번패티번. 번과 패티에 진심. 

 

 

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이 글은 협찬없이 광고없이 내돈내산으로 쓰여진 리뷰글입니다. 

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