[부산 양정동 맛집] 다담식탁: 부산시청 근처 정갈하고 정성스러운 한식 한 끼

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[부산 양정동 맛집] 다담식탁: 부산시청 근처 정갈하고 정성스러운 한식 한 끼

 

<부산 양정동 맛집 / 한식>

 

다담식탁 

 

전복솥밥

 

 어머니랑 식사할 정갈한 한식 집을 찾다가 방문하게 된 가게이다.건강하고 정성스러운 식사가 나와서 어머니와 저 모두 만족한 가게. 담석증으로 수술하고 퇴원해서 처음 먹은 식사인데 걱정했지만 건강한 밥상이라 탈도 없었다. 

 

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위치 / 요약 

 

 

 

 

 

 

• 주소 : 부산 부산진구 거제천로44번길 21 1층 / 부산 부산진구 양정동 156-7 1층(시청역 1번 출구에서442m)
• 전화번호 : 0507-1308-0218
• 영업시간 : 월-토 11:00 - 15:00 / 일요일 휴무 (라스트오더: 14:15)
• 주차 : 제휴주차장 운영 (오성피트니스건물 타워주차장 1시간 무료)
• 특이사항 : 코로나로 인해 오후 점심시간만 운영 원래는 20시까지 운영 

 

 시청역이나 시청쪽에서 멀지 않다. 점심시간에 직장인들이 꽤 온다. 

대부분 나이가 조금 있으신 분들이 많다. 나도 나이가 들었나 이런 정갈하고 건강한 밥상이 좋다. 

건강이 최고다. 

 

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주차장 

 

오성피트니스 주차장

 

 오성피트니스 건물 주차장과 제휴가 되어있다. 1시간 주차를 무료제공. 

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 가게 내·외부 

 

다담식탁 외관

 

 외부가 깔끔하다. 솥밥 전문점을 표방하는 가게.

 

다담식탁 내부

 

좌석은 적당히 있는 편. 아무래도 가격도 그렇고 메뉴도 그렇고 약간 나이대가 있으신 분들이 많이 찾는 듯. 

 

다담식탁 좌석

 

전체적으로 새 가게라 깔끔하고 플랜테리어로 내부를 꾸몄다. 

 

다담식탁 주방

 

젊은 남자 사장님 두 분이 운영하고 있다. 다른 후기를 보니 6명에서 운영하고 있다고 했는데, 코로나로 인해 인원이 줄은 걸까.

 

다담식탁 인테리어

 

 메뉴별로 밥 색깔이 다른데, 다른 쌀을 쓰는 듯하다. 인테리어로 전구 안에 색쌕의 쌀을 담아두셨다.  

 

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 메뉴판

 

다담식탁 메뉴판

 

전복, 차돌, 연어장 솥밥이 메인이고 고갈비 정식도 운영하고 있다. 전복은 완도산. 쌀은 홍국쌀을 사용. 

 

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식사

 

다담식탁 물

 

 맹물이 아니라서 좋다. 

 

다담식탁 찬

 

찬은 조금씩 달라지는 듯. 전체적으로 간이 강하지 않고 건강한 맛이다. 

 

다담식탁 한상

 

 주인분이 어보의 식탁 주방장 출신이라고 한다. 상이 그것과 닮아있다. 

 

다담식탁 국

 

솥밥과 함께 나온 국은 시락국처럼 보이지만 사실은 들깨 미역국. 역시 간이 강하지 않고 좋다. 

 

다담식탁 전복솥밥

 

내가 주문한 전복솥밥. 작품 같다. 아주 정갈하다. 

 

다담식탁 전복솥밥 밥

 

밥은 누런색 쌀. 전복 내장이 들어간 것일까. 전체적으로 건강하고 삼삼한 맛이 너무 좋다. 

 

다담식탁 전복

 

완도산 전복. 

 

 

장

 

 장에 찍어먹었다. 두 종류가 나왔는데 하나는 차돌용. 

 

다담식탁 전복솥밥

 

전체적으로 건강하고 삼삼한 맛이 너무 좋다.

조미료 넣고 강한 맛으로 맛있게 만드는 것은 어렵지 않지만 삼삼한 맛으로 맛있게 하기는 쉽지 않다. 

 

다담식탁 차돌솥밥

 

 엄마가 주문한 차돌 솥밥. 

 

 

다담식탁 차돌솥밥 쌀

 

차돌 솥밥은 분홍색 밥이 들어있다. 

 

 

 

다담식탁 차돌솥밥 맛

 

 차돌도 고소하고 맛있다. 차돌솥밥은 삼삼하기 보다는 달근하게 맛있다.

엄마는 내가 주문한 전복 솥밥이 더 맛있다고 했다. 

 

 

누룽지

 

솥에 남은 밥은 누룽지를 해서 먹는다. 

 

솥밥 누룽지

 

누룽지까지 먹고나니 기분좋게 적당히 배부르다. 

가격은 다소 있지만, 기분좋고 건강한 한 상이라 부담이 없다. 

 

 

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 맛동민 총평 

• 맛  ★★★★★ 
• 양  ★★★☆ 
• 가격 ★★☆ 
• 서비스  ★★★★☆ 
• 위생  ★★★★★ 
• 분위기  ★★★★☆ 
• 편의성  ★★★★ 

총점 : ★★★★

맛동민 한줄평 :  건강하고 맛있는 한식 밥상. 정갈한 한 끼.

 

 

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지금까지 믿을 수 있는 내돈내산 리뷰어

맛 동 민 이었습니다 !

 

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