[하단 맛집] 하남돼지집 부산하단점: 초벌해서 나오는 하단 고기 맛집

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[하단 맛집] 하남돼지집 부산하단점: 초벌해서 나오는 하단 고기 맛집 

 

<부산 하단 맛집 / 고깃집>

 

하남돼지집 

 

하남돼지집

 

고깃집과 술집이 몰려있는 하단. 오늘은 하단에 있는 고깃집 체인 하남돼지집에 다녀왔다. 가락타운 쪽에 사는 지인이 추천해준 가게인데 다녀와서 솔직한 후기를 남긴다. 

 

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위치 / 요약 

 

 

 

 

• 주소 : 부산 사하구 낙동남로1423번길 49 1층/하단동 512-3 (하단역 7번 출구에서 284m)
• 전화번호 : 051-242-8732
• 영업시간 : 매일 17:00 - 01:00
• 주차 : 제휴주차장 운영 (금호주차장 1시간 제공)
• 포장가능여부 : 가능 
• 특이사항 : 참숯, 한돈 사용

 

 

 하단역 7번출구 쪽에서 골목으로 들어가 쭉 가면 있는 가게. 

저녁에만 영업하는 가게이고, 주차는 금호주차장을 1시간 제공한다. 

 

 

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 가게 내·외부 / 주차장 

 

 

 

외관

 

 이쪽도 가게들이 참 많이 변했다. 꽤나 크게 자리잡은 하남돼지집.

 

 

입구

 

 한돈을 사용하는 가게라는 것을 강조해서 간판에 새겨놓았다. 

 

 

내부

 

 가게는 넓은 편이고 자리도 많다. 이 날은 회식 손님들이 있어서 꽤나 시끌시끌. 자리에는 횟집에서 볼 수 있는 비닐이 깔려있었다. 

 

 

초벌

 

하남돼지집은 참숯에 고기를 10~15분 정도 초벌하여 나온다고 한다. 그래서 고기를 주문해도 시간이 조금 걸리는 편.

 

 

 

 

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 메뉴판

 

 

하남돼지집 메뉴

 

 요새 어느 고깃집을 가도 고기 가격이 너무 비싸서 고깃집 가기가 두려운데, 여기도 생삼겹살, 특목살 (130g) 기준으로 11000원이었다. 외식물가가 진짜 너무 비싼 듯...

 

 

 

 

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식사

 

 

반찬

 

 명이나물, 김치, 파절이, 양파절임 등의 기본찬이 제공되었다. 

 

 

된장찌개

 

 된장도 기본 제공되었다. 

 

고기

 

 초벌을 해서 고기가 나오는데 고기도 구워주시기 때문에 편하다. 그래서 회식하러도 많이 오는 듯. 

 

 

삼겹살, 목살

 

삼겹살과 목살을 섞어서 시켰다. 

 

구워주는 가게

 

 

손님이 많은데도 구워주시는 분이 나름 오래 우리테이블에 붙어서 신경써주셨다. 음 그런데 개인적으로 맛은 좀 초벌해서 육즙이 좀 빠진 느낌이 들었다. 약간은 질긴 느낌. 

 

 

고기추가

 

삼겹살 목살도 더 추가해서 먹고

 

 

 

항정살

 

 항정살까지 추가해서 먹었다. 먹은 것중에서는 항정살이 제일 나았는데, 뭔가 고기가 전체적으로 육즙을 좀 못지킨 느낌이 있어서 조금 아쉬웠다. 손님이 많아서 그런가초벌시 불조절을 조금 실패하지 않았을까.

 

 

옛날도시락

 

고기는 약간 아쉬웠지만 옛날도시락에 나온 볶음밥이 상당히 맛있었다.

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 맛동민 별점 

별점 : ★★★☆ 

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