<부산 기장 맛집 / 칼국수>
얼크니손칼국수
오늘은 기장의 대표 맛집 중의 하나죠. 기장 얼크니 손칼국수를 리뷰합니다.
얼크니 손칼국수는 1박 2일에도 나오고, 기장 본점을 시작으로 울산, 범어사 등 직영점을 넓혀가고 있는 가게입니다.
기장 얼크니 손칼국수는 교리초등학교 뒤편에 있는 가게입니다.
가게 주차장이 큰 가게인데, 주차장이 큰 만큼 많은 사람들이 와서 정말 긴 웨이팅을 체험한 가게입니다.
2시 반에 갔는데 웨이팅만 36팀 있더군요.
미리 알았다면 테이블링을 사용해서 웨이팅을 했을 텐데 저는 못했습니다.
방문 전에는 꼭 테이블링으로 미리 웨이팅을 하세요.
가격은 샤브샤브+칼국수+볶음밥 까지 나오는데 8천 원으로 가성비가 좋은 가게입니다.
가게 퀄리티를 유지하기 위해 체인점 없이 직영점으로만 운영하고 있네요.
얼크니 손칼국수는 가게 주차장을 크게 운영하고 있습니다.
주차 요원도 따로 두고 있네요.
얼크니 손칼국수 기장 본점은 가게가 아주 큽니다.
주차된 차들만 봐도 얼마나 잘되는지 알 수 있네요.
가게 내부
가게 내부는 아주 넓고 테이블도 많습니다. 그런데 놀랍게도 손님은 더 많네요.
셀프서비스 코너 앞에 테이블링 기계가 있습니다.
저는 테이블링을 쓰는 가게인지 몰라서 어플로 예약을 하지 않고 방문했다가
가게 안 쪽에 웨이팅 공간이 따로 있습니다.
가게 곳곳에는 울산 직영점이 1박 2일 편에 출연했다는 것과
얼크니 손칼국수 메뉴판
얼크니 손칼국수의 메뉴판입니다.
8천 원에 야채+등심(70g)+손칼국수+볶음밥이 나오고 매운맛, 덜 매운맛, 안 매운맛을 선택할 수 있습니다.
소고기는 호주산을 사용하고 있고 2인 이상은 포장도 되네요.
물, 김치 추가는 셀프, 볶음밥 볶기도 셀프입니다.
저는 얼크니 손칼국수 덜 매운맛 2인을 주문했습니다.
자리에는 손 소독제가 비치되어 있네요. 손 소독 후 소스를 준비해봅니다.
미나리와 버섯이 듬뿍 들어있네요.
칼국수도 손칼국수가 맞는 게, 굵기가 기계처럼 일정하지 않습니다.
육수는 딱 덜 매운맛이 얼큰하니 좋은 것 같네요.
다 먹은 후에는 진리의 볶음밥을 먹었습니다.
셀프라고 적혀있었지만, 실제로는 직접 해주시네요.
간이 짜지도 않고 너무 슴슴하지도 않게 잘 배어 있네요. 좋습니다.
총점 : ★★★★
맛동민 한줄평 : 기장의 가성비 좋은 가게 유명해서 웨이팅이 너무 심한 것이 흠. 테이블링 사용 필수.
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맛 동 민 이었습니다 !
오늘도 맛있는 하루되세요~